NOVITA’ PER LA RISTORAZIONE
Tutte le novità per le riaperture dei ristoranti in completa sicurezza, definito dall’ordinanza della Regione Toscana.
Potrà essere controllata la temperatura corporea prima dell’ingresso al ristorante, negato se la temperatura supera i 37,5 °C.
Necessari i prodotti per l’igienizzazione delle mani.
Permane il divieto delle consumazioni a buffet in modalità self-service, il divieto decade se vi sarà un cameriere a servire la clientela, la distanza tra ogni tavolo del ristorante dovrà essere di almeno un metro, a meno che non siano installate barriere tra i tavoli, laddove possibile è preferito l’utilizzo degli spazi all’aperto.
Per la consumazione al banco rimane l’obbligo della distanza di sicurezza di un metro tra clienti.
Cambio modalità invece per i menù che dovranno essere plastificati e disinfettati tra un cliente e l’altro oppure sarà possibile consultarlo online sui propri smartphone.
Favorire il ricambio d’aria dei locali, con impianti di condizionamento.
L’obbligo delle mascherine permane ma solo quando i clienti non sono seduti al tavolo.
